Talstraße 19, 77887 Sasbachwalden
- Tel. 07841 21463 -
Mo–Fr 7:30–12:30, 14:30–18:00 | Sa 7:30–12:30

Ihre Qualitäts-Metzgerei aus Sasbachwalden

Geschäftsführung Metzgerei Maier
©2021 reniro / Look & Feel

Metzgerei Michael Maier

eine Sasbachwaldener Erfolgsgeschichte

Metzgermeister Michael Maier hat das Handwerk quasi in die Wiege gelegt bekommen. Seit mehr als 125 Jahren steht das Familienunternehmen für die Liebe zum Traditionsberuf und zur Region.

Höchste Qualitätsansprüche sind seit jeher der entscheidende Erfolgsfaktor, der auf Nachhaltigkeit, Frische und handwerklichem Know-how beruht. Genießer schmecken den feinen Unterschied der eigenen Schlachtung und Herstellung und schätzen die regionalen Spezialitäten genauso wie die neuen, raffinierten Kreationen.

Vom Produkt über Service bis zum Verkauf – die Metzgerei Michael Maier ist ein Treffpunkt für Gourmets.

Herzlich, Ihre Familie Maier und Team

Unsere Werte

mehr als eine Frage der Haltung

Fleisch hohe Qualität

Qualität, die man schmeckt

Schon immer ist uns der respektvolle Umgang und das Wohl der Tiere besonders wichtig. Die Tiere holen wir bei regionalen Bauern selbst ab und achten auf kurze Transportwege. Großen Wert legen wir darauf, dass sie natürlich und mit gutem Futter aufwachsen. Das alles macht das Fleisch zu einem gesunden, einzigartigen Geschmackserlebnis.

Leidenschaft fürs Handwerk

Leidenschaft fürs Handwerk

Handwerkliches Können heißt für uns, die traditionelle Herstellung mit modernster Technik zu verbinden. Durch die eigene Schlachtung und natürliche Zutaten sind unsere selbst hergestellten Produkte von gleichbleibend hoher Qualität. Gut gehütete Rezepturen veredeln unsere Spezialitäten.

Heimatverbundenheit Schwarzwald und Umgebung

Aus Liebe zur Heimat

Uns liegt es am Herzen, die regionale Wirtschaft zu fördern. Durch die Kooperation mit Landwirten und Zulieferern vor Ort tragen wir zudem dazu bei, die traditionelle Kulturlandschaft mit ihren Wiesen und die aufwendig zu bewirtschaftenden Grasflächen in Steillagen zu erhalten.

Nachhaltigkeit in unserer Metzgerei

Denn Nachhaltigkeit zählt

Wir übernehmen nicht nur für unseren Betrieb und unser Team Verantwortung, sondern auch für die Umwelt. Wir verpacken und produzieren ressourcenschonend, z. B. erzeugen wir Energie mithilfe eines Blockheizkraftwerks und einer Photovoltaikanlage und nutzen die Wärmerückgewinnung bei den Kühlanlagen.